役に立つヒント

アマランスの食べ方

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アマランスまたはシリツァは、アマランス科に属する一年生草本植物です。それは人間の健康に有益な幅広い特性を持っています。したがって、薬、美容師、料理で使用されます。さらに、草、根、種子など、植物のすべての部分が絶対に使用されます。覚えておくべき主なことは、アマランスが有益な特性を持っていることであり、その適用はすべての規則に従って実行されるべきです。

植物の組成と有用な特性

アマランス植物の治癒特性は長い間知られています。科学者は、人間の健康に不可欠な物質の存在を明らかにしました。主な肯定的な品質の中で区別します:

  1. アマランスにはビタミンC、E、P、グループBが含まれています。これにより、強力な免疫調節効果があります。ビタミン欠乏の原因を簡単に排除します。
  2. 植物には、鉄、亜鉛、マグネシウム、セレン、カルシウムなどのミクロおよびマクロ要素の大規模なリストが含まれています。これは、心血管系、泌尿生殖器系の疾患、肝臓、皮膚、および消化管の問題と戦うのに役立ちます。
  3. アマランスの有益な特性は、高タンパク質含有量にもあります。人体にとっては、牛乳よりも数倍便利です。
  4. このような植物を使用すると、鬱病や神経系の病気と戦うことができます。
  5. シリッツァは、がんに苦しむ人々にしばしば推奨されます。症状を和らげ、放射線療法の悪影響を減らすのに役立ちます。
  6. 植物の組成には、スクアレンというユニークな物質が含まれています。体の細胞や組織を酸素で満たすのに役立ち、すべての内臓の効率の向上を刺激し、血液中の有害なコレステロールの濃度を減らし、顕著な抗菌効果もあります。

Shiritsaの治癒特性は、伝統医学で広く使用されています。大人だけでなく、子供にも使用できます。

アマランスは、重金属や毒素を身体から浄化する能力があると考えられています。しかし、公式の科学はこのトピックに関する実験を行っていないため、この事実の確認はありません。

アマランス油

アマランス油は特に健康に良いものです。約8%の脂肪油が含まれています。抗酸化作用で有名なビタミンEが豊富です。

オイルは免疫システムの強力な刺激剤になります。肝臓、泌尿生殖器系、呼吸器系の疾患の治療に使用されます。このようなツールを外部から使用することにより、良い効果が得られます。肌の問題と効果的に戦います。

アマランス油は安くはありません。自宅で自分で調理することを好む人もいます。これには、約1 kgの植物種子が必要です。パンで軽く乾燥させ、コーヒーグラインダーを通過させます。得られた粉末にエキストラバージンオリーブオイル1.5リットルを注ぎます。コンテナはしっかりと栓が締められ、3週間保管されます。毎日、ボトルの内容物を振る必要があります。オイルをろ過するためだけに残り、使用できる状態になります。

アマランス油が利益をもたらし、害を引き起こさないようにするために、それを正しく摂取する方法を覚えておいてください。予防のために、毎日食事の30分前に小さじ1杯を使用すれば十分です。飲む必要はありません。 1つのコースには約150 mlの薬が必要です。春と秋に年に2回予防処置を繰り返します。サラダやシリアルにオイルを追加することもお勧めします。

アマランス油は、揚げ物に使用することを固く禁じられています。

オイルが薬用に使用される場合、1日2〜3回デザートスプーンの量で使用されます。コースは年に3回実施されます。血中のコレステロール濃度を下げるために、朝と就寝直前に油を取ります。

アマランスの有益な特性は、関節に適用したときにも現れます。オイルをこすり、湿布に使用すると、痛みを和らげ、軟骨の形成を刺激するのに役立ちます。朝と夜にそれを適用します。

美容におけるアマランス油の使用

アマランスの有益な特性は、美容でも使用されています。多くの場合、高価なクリームやスキンケア製品の組成に追加されます。表皮に完全に栄養を与え、細胞を再生します。オイルは顔だけでなく、唇、髪、爪にも使用されます。このようなツールを使用する最も一般的な方法は次のとおりです。

  1. 栄養マスク。泡立て器で2つの鶏の卵を泡立てます。それらにアマランス油小さじ2と天然蜂蜜1スプーンを入れてください。よくこねて、洗顔した顔と首に塗ります。 15分後、温水ですすいでください。
  2. ハンドマスク。通常のベビークリームに、アマランスオイルを数滴加えます。通常モードで使用します。このようなツールは肌に完全に栄養を与え、刺激を和らげ、潤いを与えます。
  3. 髪のマスク。まず、毛の根元に少量の油を塗ります。その後、製品をその全長に沿って配布します。 15分間そのままにします。その後、シャンプーで髪をよくすすぎます。
  4. 爪を強化するための風呂。大さじ2杯のオイルをスプーン1杯のレモン汁と混ぜます。得られた組成物で、15分間爪を下げます。この手順は就寝前に推奨されます。入浴後は、手を洗わず、温かくて柔らかい手袋を着用して就寝してください。

アマランスが害を与えずに利益を得るために、それを正しく使用する方法を忘れないでください。頻繁に行われる手順は、場合によってはアレルギー反応を引き起こす可能性があります。

アマランスの種子

アマランスの種子は特に有益で害はありません。主なことは、それらを正しく適用する方法を知ることです。最も簡単な方法は、それらから小麦粉を作り、ベーキングに使用することです。

簡単なレシピに従って健康的なシリアルを調理できます。種と水を1対2の割合で混ぜます。他のと同様に、通常の方法で調理します。調理中に水が非常に蒸発する場合は、もう少し追加できます。完成した皿にいくつかのベリー、バナナまたはリンゴを追加します。

アマランスの種子を消費する1つの方法は、それらを発芽させることです。もやしには大量の栄養素が含まれています。それらは野菜サラダに加えられ、毎日食べられます。

禁忌

アマランスは利点がありますが、特定の条件下で害を引き起こす可能性もあります。主な禁忌は次のとおりです。

  1. 個々の不寛容。アレルギー反応は、発疹、かゆみ、粘膜表面の刺激の形で発生する可能性があります。
  2. 膵炎
  3. 胆嚢炎。
  4. 膀胱または胆嚢内の結石の存在。
  5. 十二指腸潰瘍。

基本的に、これらの禁忌はオイルに関連しています。この植物の使用の負の結果を避けるために、専門家に相談する必要があります。治療中にネガティブな症状や幸福感の悪化を感じた場合は、すぐに製品の使用を中止し、医師に相談してください。

アマランス草には治癒特性があります。適切に使用すれば、多くの病気に対処し、免疫システムを強化することが可能になります。

アマランス:有用な特性と食品への応用

8千年の間、アマランスは南アメリカの土地で貴重な食用作物でした-それは「インカパン」と「アステカ小麦」と呼ばれています。

ロシアでは、野生のアマランス(シリツァ)は長い間、雑草と見なされてきましたが、現在は状況が変化しています。そして、国連食品委員会は最近、アマランスを21世紀の植物と呼びました。この植物の有益な特性は何ですか?

アマランスとは何ですか?

アマランスはアマランス科の一年生草本植物で、小さな花が青々とした穂の花序に集められています。そして、それは穀物ではありませんが、種子はしばしば穀物と呼ばれ、小麦、ライ麦、大麦と同等です。

アマランスは素晴らしい緑肥で、土壌を窒素で強化し、土壌微生物の活動を刺激します。

植物は非常に気取らないです:それは干ばつの間生き残り​​、どんなタイプの土壌にも適応します。したがって、明らかに、たとえば青みがかったアマランサスなどのいくつかの種は、アマランサスが非常に攻撃的なコスモポリタン雑草です。

アマランスは花の栽培者にも愛されています。明るくエレガントな花があらゆる場所を飾り、アマランスで作られた背の高い「生垣」は非常に印象的です。

今日、アマランスはどこでも使用されています。飼料、観賞用、穀物、植物の品種が育てられています。

アマランスの有用な特性

  1. アマランスは、当然のことながら、ビタミンとミネラルのパントリーと見なすことができます。その穀物には不飽和脂肪酸、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、ビタミンB1、B2、C、E、Dが含まれています
  2. 1972年、オーストラリアの生理学者ジョン・ダウントンは、アマランス粒に多くのタンパク質の一部である必須アミノ酸リジンを発見しました。特に、コラーゲンはリジンなしでは合成できません。そのため、皮膚は弾力性を保持し、血管は弾力性を保持します。
  3. さらに、このアミノ酸の含有量に関して、アマランスは小麦よりも2倍、トウモロコシよりも3倍高い。
  4. また、アマランスの穀物が豊富なタンパク質の栄養価の面では、伝統的なすべてのパン作物よりもはるかに先んじており、牛乳に匹敵します。
  5. 植物のもう一つの議論の余地のない利点は、不飽和炭化水素スクアレンの組成に存在することです。これは、水との化学反応の過程で体の組織を酸素で飽和させます。
  6. スクアレンは癌細胞と戦い、免疫力を高め、若さを保持します。さらに、あらゆる濃度で毒性がなく安全です。
  7. 最近まで、スクアレンの主な供給源はサメの肝臓でした。アマランスから貴重な物質を入手する方がはるかに利益があります-最初の抽出のオイルでは、8%も含まれています! (サメの肝臓のスクアレンの濃度はわずか2%です)。
  8. アマランスは、ペクチンの追加ソースとしても使用できます。この物質は、血中コレステロールを低下させ、肝臓を毒素から保護し、重金属と放射性核種を体内から除去するのに役立ちます。

食品中のアマランスの使用

  • ロシアでは、17種のアマランスがさまざまな目的で栽培されています。
    野菜の品種の中で、最も人気のあるのはヴァレンティーナ、クレピシュ、およびイン・メモリー・オブ・クヴァソフです。植物のほぼすべての部分は、葉、茎、種子などの食物に適しています。
  • そして、war性野菜の種類であるホワイトリーフ(ホワイトリーフ)は、冬でも窓辺の箱で家で栽培できます。その非常にジューシーで繊細で美味しい葉と茎は、わずか18〜20 cmの植物の高さでカットされます。
  • 若いアマランスの葉はほうれん草に非常に似ています。彼らはサラダや温かい料理、スープに追加されます。プロテインビタミンペーストは、緑色の塊から調製されます。
  • そして、新鮮または乾燥した葉や種子から、素晴らしいお茶が得られます。乾燥させて砕いたアマランスの葉をイワン茶と2:1の割合で混ぜてから醸造します。
  • おいしいおridgeは種から得られますが、調理プロセスにはかなり時間がかかります。

  • 特別な技術を使用してアマランスの種子から絞り出されたオイルは非常に高く評価されています。ちなみに、それは他の作物の1.5-3倍です。
  • コールドプレスオイルは優れたサラダドレッシングです。さらに、揚げて、第1コースと第2コース、焼き菓子に追加できます。
  • オイルを絞る過程で形成されるオイルケーキとミールも営業しています。
  • ケーキは、栄養価を高めるために料理の添加物として使用されます。ソース、スープ、シリアルだけでなく、パン粉にも安全に追加できます。
  • 食事-それもアマランスの種子からの繊維です-毎日、大さじ1-2杯を毎日摂取することをお勧めします。
  • アマランス粒の皮からの天然色素を醤油と飲み物に加えて、心地よい味と美しい暗色を与えます。
  • アマランス粉はグルテンを含まないため、セリアック病に苦しむ人々に特に有用です。このような小麦粉は、ビタミンタンパク質サプリメントとしてベーキングやさまざまな料理に加えられ、ソースやパン粉を濃くするためにも使用されます。
  • 非常に多くの場合、他のタイプの小麦粉と1:1の比率で混合されます。アマランスの小麦粉を小麦の生地に加えると、マフィンは古くなりません。

  • アマランスの苗は非常に便利です。彼らは苦いナッツのような味があり、シリアル、サラダ、スープ、サンドイッチによく合います。また、長期保存のために、キャベツのように発酵させることができます。
  • 自宅でアマランスの苗木を手に入れるために、種子は発芽のために缶の表面に均等に置かれ、余分な水分を取り除きます。
  • 毎日浸した後、種子はhatch化し始め、約1日後に冷蔵庫に入れられ、そこで発芽し続けます。
  • 私たちの店の棚では、アマランスから作られたロールパンやクッキーを見ることができます。そして、インド人とメキシコ人は便利なお菓子を作ります-彼らは蜂蜜と糖蜜で穀物を揚げます。アマランスの穀物製品はナッツのような味がします。
  • 胆石および尿路結石症、膵臓の炎症、胆嚢、および胆道のためにアマランス製品を消費する場合は注意が必要です。

レシピ:アマランスカツレツ

  • アマランスの葉は煮てみじん切りにしました-200グラム、
  • 卵-2個
  • タマネギ-1個、
  • ニンニク-2クローブ、
  • すりおろしたチーズ-大さじ2、
  • 細切りパン-大さじ2、
  • ふるいにかけた小麦粉-大さじ2、
  • 黒コショウを味わう
  • 味に塩。
  • すべての材料を均一な塊に混ぜ、スパイスを加えます。
  • カツレツを作り、パン粉をまぶし、植物油で揚げます。
  • レモン汁を添える。

食べられる非常に有用で非常に美しい植物。これは、マグネシウム、タンパク質、スクアレン、その他の有用な物質のパントリーです。アマランスについて多くの新しいことを発見してください!

  • アマランスの使用方法:レシピ
  • ビタミンとカロリーの組成
  • 有用な特性
  • 害と禁忌

アマランス(シリツァ)は一般的な一年生草本植物で、その小さな花は密な花序で収集されます。一般の人々は、「おんどり」、「ベルベット」、「猫のしっぽ」、「アクサマイト」という名前を受け取りました。アマランスの故郷は南アメリカで、その種の多くが現在発見されています。世紀の後半にロシアにやって来て、ほとんどすぐに有害な雑草と見なされ始めました。以前はピーターIによって禁止されていましたが、中国医学ではアンチエイジング剤と見なされていました。アステカ人はそれを自分たちのパン、古代ギリシア人は不死の象徴として認識しました(植物の花序は消えません)。日本人はシリツァグリーンの栄養価とイカ肉、およびその発芽穀物と牛乳を関連付けています。

アマランス植物についてのビデオ-成長方法:

言葉そのもの アマランス 文字通り 「死を否定する」。今日、国連食品委員会は、シリツァを21世紀の最高の文化として認めています。

アマランスの使用方法:レシピ

シリツァは、グルテン含有食品の使用を禁忌とする人々に理想的です。一般的に、この植物の種子は、その有益な特性のために長い間使用されてきました。そのため、ロシアの「小麦前」時代には、シリツァの種はパンを作るのに適していました。現在、ナッツの味を連想させるアマランスは、ロシアを含む世界中で人気があります。

アマランサスの種からのおmainlyは、主に果物の断片で調製され、味が良くなります。
それを準備するには、1杯の種子と3杯の水を飲む必要があります。水を沸騰させて種子に注ぐと、それらはすぐに浮き上がります-これは正常です。火を小さくし、穀物が底に沈むまで調理します。次に、種が破裂し、上向きに撃ち始めますので、必ず蓋で鍋を覆ってください!定期的に蓋を開けておridgeをかき混ぜます。手を火傷しないように、長いハンドルのついた木製のスプーンをお勧めします。合計35〜40分間調理します。必要に応じて、お湯を追加できます。

アマランスの既製のおridgeは柔らかいはずです。次に、必要に応じて果物またはドライフルーツ、ナッツを追加します。また、おridgeの味は独特であり、誰もが好きではないので、シナモンまたは蜂蜜で食べることができます。個人的には食べられませんでした私はかろうじて1食分しか食べませんでしたが、非常に満足のいく高カロリーで、たんぱく質と脂肪(オメガ3を含む)がたくさんあります。アマランスの有用な特性は単純に大きいため、このポリッジを少しずつ自分の中に押し込む必要があります。このおridgeにはグルテンはありません-グルテンに対するアレルギー患者のための倉庫です!

アマランス穀物パン

成分 小さじ1杯の重曹、1カップの全粒小麦粉、1カップの卵白、3/4カップの高溶解全粒粉、3/4カップのアマランス種子、1杯のマーガリン、溶かしたもの、1カップのスキムクリーム。

調理方法: 小麦粉と一緒にソーダをふるいにかけ、他の乾燥成分と混ぜます。卵を打ち、牛乳と溶けたマーガリンに加えます。よく混ぜ、乾燥食品と混ぜます。次に、出来上がった塊を油を塗ったブリキ皿に入れ、約25分間ホットオーブンで焼く。

アマランスアマランス不和

多くの文明国では、アマランスのすべての品種は、飼料、野菜、穀物、装飾の4つの主要なグループに分けられます。どこでも、誰も野生の植物を食べません。


おそらくこれは可能ですが、おそらく大きな飢えがあります。 Поэтому, что бы ни писали блоггеры-любители, в пищу лучше всего употреблять амарант, специально для этого предназначенный.

Кормовой вид растения выращивают исключительно на корм скоту. Его стебли и листья довольно грубые, хоть и питательные. Овощные сорта дают возможность полакомиться сочной и нежной зеленью, используя ее для салатов. Некоторые из них являются низкорослыми и скороспелыми растениями. これにより、一年中、室内条件でもアマランスを栽培して高い結果を得ることができます。 穀物の種類は、バター、小麦粉、穀物の製造、および生産の副産物-食事を目的としています。装飾的な品種について話す必要はありません-彼らは私たちの花壇を飾るだけです。


庭や田舎では、どんな品種でも育てることができます。それは 植物は非常に気取らず、最初にシャベルと熊手を拾った人でもそれを栽培することができます。別の質問、彼らはそれをどのような目的で成長させ始めますか。事実は、十分な量の小さな家族を提供することは、植物の緑でのみ可能であるということです。

食用のアマランスの種子を大量に入手することはほとんど不可能です。これを行うには、100個または200個の部品ではなく、さらに多くを播種する必要があります。また、多かれ少なかれ大きな種子とマイルドな風味を持つ特別な品種を選んだとしても、数ダースの植物は家族に適切な量の種子を提供しません。この場合、店舗で購入するのが本当に最適です。

ただし、小麦粉やアマランス油と同じで、自宅でも調理しないでください。また、店舗で改ざんされることがよくありますが、正直なメーカーを見つけることはできます。

なぜアマランスの種子はそれほど価値があるのですか?


Dithyrambsは、正当な理由で植物に本当に専念しています。その種の構成は驚くべきものです。最近の研究によると、それらに含まれる栄養素の割合は、小麦、特に他の穀物に比べて何倍も高くなっています。

まず第一に、アマランスはスクアレンの数の記録保持者です。彼には平等はありません。サメの肝臓(薬理学で使用されるスクアレンの主な供給源)でさえ、アマランスでは8%のスクアレンを2%しか含んでいません。この物質は最も強力な抗酸化物質の1つであるだけでなく、悪性新生物に対する顕著な抗腫瘍効果も持っています。

2番目の主成分はビタミンEで、最も活性のある形で、トコトリエノールの形で提供されます。スクアレンと一緒に、それは一種の「デュエット」酸化防止剤を形成し、それが互いの効果を増強(強化)します。

これら2つの最も重要な物質に加えて、 アマランスの種子には多くのビタミンとミネラルが含まれており、その量は人に必要な1日当たりのレートを十分にカバーする可能性があります。植物には、植物ステロール、多価不飽和脂肪酸、必須アミノ酸も含まれています。

この製品には多くの有用性があります。しかし、特定の物質の不足を楽しむことができます。これは、どんなに面白くても、その利点の1つです。

グルテン、または、別名グルテンは含まれていません。したがって、アマランスとそれに基づくすべての製品は、重度の先天性疾患-セリアック病に苦しんでいる人々、およびこのタンパク質に単にアレルギーがある人々によって安全に消費することができます。

アマランスエンバクパン

成分 オートミールとアマランスの粉の混合物2カップ、沸騰したお湯2カップ、塩小さじ2、砂糖1/4カップまたは糖蜜1/2カップ、乾燥酵母1パック、やや温かいお湯1/4カップ、フル4〜4 1/2カップ小麦粉。

調理方法: 小麦粉と溶けた砂糖を2カップのお湯で混ぜます。冷めるまで取っておきます。イーストを温水で希釈します。大きな鍋で、酵母と小麦粉の混合物を混ぜます。小麦粉を4カップずつ徐々に加えます。生地があなたの手にくっつくのを止めるまで、均一な生地が粉にされたボードまたは生地ミキサーで得られるまで、混合物をこねます。 2つのロールを分けて形成し、グリースを塗った天板にそれらを置きます。それらを2回上昇させてから下げます。もう一度二度立ちましょう。 200度の適度な温度で50〜60分間焼きます。

葉はサラダに行き、アマランスの粉から素晴らしいペストリーが得られます。植物でんぷんは、膨潤と粘度の増加が特徴であるため、菓子、乳製品、さらにはビールの製造にもよく使用されます。

この製品を調理に正しく使用すると(サラダ、ペストリー、スープに少し加え、他のシリアルと混ぜるなど)、非常においしいことがわかります。たとえば、私の家族のシリツァのパスタは本当に好きでした。

飼料作物として、アマランスは農業にとって非常に重要です。その種の多くは、放牧、穀物、サイレージ、グリーンドレッシングに適しています。結局のところ、穀物は家禽にとって有用な食物であり、豚と牛はサイレージと野菜をよく食べます。さらに、シリツァサイロにはリンゴの心地よい香りがあります。

シリツァの葉:調理方法?

まず、3分間湯通しするか、5分間沸騰したお湯に入れます。その後、すぐに食べられる葉をスナック、サラダ、おかずに追加できます。必要に応じて、おろしチーズ、バター、ゆで卵、フェタチーズで味付けすることができます。

得られたアマランスの煎じ薬は、ボルシチとスープの調理に適しています。また、天然の食品着色料(明るいビート色が典型的です)にも適しています。

少し面白い話

アマランスは「神の食物」を意味します。

このプラントは南アメリカから来ました。アステカとインカの間で、この文化は彼らの食事の基礎であり、神として崇拝されていました。

アマランスは「アムリタ」と呼ばれる「不死の飲み物」(「神の飲み物」、「神の食べ物」、「不死の蜜」)になりました。

これは「死を否定する」ことを意味します。A-MARANT。Aは否定を意味する粒子です。マーラは古代スラブの死の女神です。

古代から、スラブ人はこの植物の奇跡的な特性を信じて、どこでもそれを育てて、その種子からパンを焼きました。そして、それが長寿、強さと健康の源であると考えました。

そして、彼らはもはや生きていませんでした-劣らず、しかし、平均して、300年。 ☺

しかし、残念なことに、ピーター大王はアマランスの栽培と使用を禁止する改革を導入しました。

その後、ロシアでの長寿は「長生きするように命じられた」...☺

したがって、現在、この植物は観賞用植物と見なされています。概して、雑草はなんと単純なのでしょう!

結局のところ、それは非常に気取らず、世界中のすべての大陸で成長しています!

それは文字通りあらゆる場所で、足元で成長し、この「雑草」をしつこく取り除く夏の住民のもう一つの「雷雨」である...

しかし、家畜は喜んでそれを食べます☺

そしてこのすべては、この文化が持つ癒し、癒し、予防のユニークな可能性を誰もが知っているわけではないからです!

シリツァの組成:カロリーとビタミン

穀物には、タンパク質(最大16%)、脂肪(最大7%)、デンプン(最大62%)、ビタミン(チアミン、リボフラビン。パントテン酸、葉酸、アスコルビン酸、ピリドキシン、コリン、ナイアシン等価物)、ペクチン、マクロおよび微量元素(マグネシウム、銅、鉄、亜鉛、セレン、マンガン、カルシウム、リン、ナトリウム、カリウム)。

小麦と比較すると、シリツァのタンパク質は小麦のタンパク質を2倍超えています。タンパク質の50%以上はグロブリンとアルブミンで、バランスの取れたアミノ酸組成が特徴です。脂肪はリノレン酸、リノール酸、オレイン酸に基づいています。

シリツァはマグネシウム含有量のチャンピオンです。例えば、この有用な微量元素の米100gはわずか50g、小麦では140mg、アマランスでは240mgです!

ほうれん草のような茎と葉にはステロールが含まれています。彼らは多くのビタミンC、E、B1、B2、フラボノイド(ケルセチン、ルチン、トレフォリン)、タンパク質、炭水化物、ミネラルも持っています。

アマランスのカロリー (種子)100 gあたり-374 kcal(1565 kJ):

  • タンパク質-14.5 g
  • 脂肪-6.5 g
  • 炭水化物-66.7 g

アマランスの種子に関する有用なビデオ

この物質は、さほど昔ではない科学者によって発見されましたが、そのユニークな特性はすでに証明されています。

それは、悪性腫瘍を溶解できる驚くほど強力で強力な物質です。

最近、科学者はアマランスの別の物質を発見しました-これはアマランチンです。これは、今日まで科学的に知られている他のすべての物質よりも、人体のすべてのシステムの働きを積極的に加速するのに役立ちます!

アマランスの種子の体への影響は何ですか?

この質問は、まだアマランスを試してみることにした多くの人にとって興味深いものです。それからの製品-小麦粉、シリアル、バターは、同様の特性を持っています。唯一の違いは、製品がどのように正確に使用されているか-内側または外側です。

したがって、アマランスの種子は次の特性を示します。

  • 酸化防止剤
  • 抗腫瘍
  • 免疫刺激
  • 抗硬化剤。

多くの国で、さまざまな病状がこの植物で長い間成功裏に治療されてきました。特に 泌尿生殖器系および消化管の炎症性疾患、貧血、hemo、ビタミン欠乏症、糖尿病、慢性過疲労および神経症における植物の有効性が証明されています.

アマランスの外部使用は、目に見える粘膜のさまざまな皮膚病、傷、火傷、炎症プロセスに役立ちます。さらに、植物油は肌の状態を改善し、保湿して保護します。

したがって、少なくとも試してみることに固く決心した人にとっては、次の疑問が自然に発生します。アマランスの種子を正しく使用する方法は?

有用な繊維アマランスとは

販売中の薬局や専門店では、アマランスの種子の繊維を見つけることができます。それは食事の使用を目的とした粉末の形で利用可能です。組成物には、繊維50%、タンパク質20%、カルシウム、リン、亜鉛、マグネシウム、鉄、塩素などが含まれています。繊維は、理想的なタンパク質、ミネラル、水溶性ビタミン(PP、C、E、B1、B6、B2、B12 )ケルセチン、アントシアニジン、レスベラトロールも含まれています。

このツールは、大腸を浄化し、腸内細菌叢の組成を正常化し、その機能を改善するのに役立ちます。この製品は、子供の自然な摂食、ジストロフィー、強い精神的感情的および身体的ストレス、慢性大腸炎、共生、前立腺疾患、および環境的に危険な地域での生活や作業中に使用することをお勧めします。治療のコースは30日間です。それを水で事前に満たし(ケフィアまたはジュースを使用する方が良い)、食物と一緒に1〜2個のデザートスプーンを取る(1日3回)必要があります。穀物やスープのボウルに繊維を加えることもありますが、食べるのがより快適で便利です。そうでなければ、普通の水だけで繊維を注ぐことです。不快な味のために飲むのは非常に困難です。

Shiritsaの利点に関するビデオ:

アマランスの種子の治癒特性

  1. 伝統的な中国医学では、この植物は腫瘍学を治療し、老化プロセスを遅くするために使用されます。
  2. 酸素の大部分で血液の活発な飽和を促進します。
  3. 種子には、健康で生産的な生活に必要な有機物質であるアミノ酸のフルセットがあります!
  4. それは最高のタンパク質として知られている他のすべての植物よりも多くのタンパク質を含んでいます!
  5. 貴重な油は種子から得られます。
  6. 迅速な回復のための化学療法コースの後、アマランスは人間の食事の必須成分になるはずです!
  7. その再生特性の強さと酸素による血液飽和レベルにより、甲状腺は他に類を見ません!
  8. あなたがアマランスを毎日食べているなら、重要な要素が不足することはありません!
  9. 最も貴重な天然植物と消化しやすいタンパク質、ビタミン、ミネラルの供給源として、子供とスポーツの栄養に欠かせないツールです。この目的のために特に推奨されるのは、それらからの葉とジュースです。
  10. この植物の葉と種子では、タンパク質はすべての既知の穀物よりも30%多い
  11. インドでは何年もの間、シリツァは食事の必須栄養補助食品と考えられています!
  12. 血液に問題がある人には、葉と種子をお勧めします。貧血に対する驚くほど効果的な治療法。
  13. 卵巣癌になる可能性を75%減らします。
  14. 葉を十分に食べると、高コレステロールと血糖値を完全に癒すことができます。
  15. 高血圧と冠状動脈性心臓病は治癒します。
  16. 最近の臨床研究は、髪の白髪化を防ぎ、既存の白髪と戦うためのシリツァの驚くべき効果を証明しています!
  17. 東では、彼らはトマトジュースに基づいた組成で緑のアマランスの葉を持つ男性のために「リフレッシュドリンク」を準備します。その作用は自然な「緑のバイアグラ」に似ていると信じられています!
  18. 葉酸の最も豊富な供給源として、アマランスは、生殖器領域、内臓の炎症プロセス、呼吸器疾患や皮膚の問題で終わる体内の膨大な数の問題を解決します。
  19. 種子は発芽するか、少なくとも数時間使用する前に浸すことをお勧めします。そのため、種子の栄養的および生物学的価値は数百倍に増加します。

食品中のアマランスを正しく食べる方法は?

葉、花、種子は食物に使用されます。

葉は、ビタミンとミネラルのサプリメントとして、さまざまなフルーツとベリーのスムージーに追加されます。

種子のカロリーは380 kcalです。 100グラムあたり。

新鮮なサラダ、メインディッシュが準備されています(葉はバターで煮込まれ、キャベツスープは煮られ、ミートボール、ミートボール、ソースが準備されます)。

種子から油を絞る。

癒しのお茶は花と葉から作られています。また、アマランスから小麦粉を作り、ベーキングに追加します。

一般に、この文化によって治療されるすべての病気をリストすることは難しく、長いです。「アマランスが治療しない病気はありません」と言うのは簡単です、そしてこれはすべての100、いいえ、すべての1000%に当てはまります。 ☺

ちなみに、ラテン語の「アマランス」からの友人は、「フェード解除」と翻訳されます。それは私にインスピレーションを与え、あなたは?答えは明らかだと思います! ☺

健康とフェードレスを一緒にしましょう。

私はそのようなオーガニック認証のアマランス粒を購入しようとしていますが、これが不可能な場合は、食料品部門の店舗の棚でそれらを探しています。

また、国内ではさまざまな色と種類のアマランスを調理しました。

コメントに書いて、アマランスを使用していますか?またはそれから何かを調理しますか?この「神の食物」を使ったあなたの経験について学ぶことは私にとって非常に興味深いでしょう!

私たちは皆アマランスを食べる必要がありますが、私たちは皆神です! ☺

この記事をソーシャルネットワークで友人と共有し、ネイチャー自身が提供するアマランスの貴重な特性についても学んでもらいましょう!

アレナ・ヤスネヴァ、オール・ヘルス・アンド・ロングエヴィティでした。

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アマランスの種子から何を調製できますか?


最も シンプルな種の皿は普通のおですが、かなり珍しい味です。したがって、初めて試す人は、まず最初に、かなり料理するのが最善です。おいしくするために、ミューズリーのように、新鮮なフルーツ、レーズン、乾燥アプリコットのスライスを追加できます。


レシピ自体は非常にシンプルです- 種子1杯あたり3杯の水が必要です。。穀物を沸騰したお湯に注ぎます。彼らがすぐにポップアップしても大丈夫です。これは正常です。必ず火を弱め、種が底に落ち着くまで調理してください。その後、鍋に蓋をしてさらに調理し、定期的に木製(できれば)スプーンでかき混ぜます。プロセス全体には約40分かかります。完成した料理は非常に柔らかいです。これで、ドライフルーツ、ナッツ、または新鮮な果物を味に追加して、試飲を開始できます。味が気に入らない場合は、蜂蜜やシナモンが味を助けます。

おridgeを除いて、 アマランスの種を生地に追加できます。たとえば、アマランスの穀物パンには最も一般的でシンプルなレシピがあり、未熟な主婦でも処理できます。


生地の材料:

  • 重曹-小さじ1、
  • 全粒粉-1カップ、
  • 卵白1個
  • 高リジン全粒粉-¾カップ、
  • アマランスの種子-¾カップ、
  • 溶けたマーガリン-大さじ1、
  • スキムクリーム-1カップ。

  • 小麦粉をふるいにかける
  • すべての乾燥成分を小麦粉と混ぜ、
  • 卵を打ちます
  • すべての液体成分をよく混ぜます-ホイッププロテイン、ミルク、溶けたマーガリン、
  • すべてをまとめ、完全に混ぜてグラタン皿に入れ、
  • 約30分焼く。

そして今、少し批判...

レシピはシンプルですが、どれほど便利ですか?第一に、高タンパク質含有量の製品である高リジン粉は混同します。第二に、マーガリンはトランス脂肪の「熱核」混合物です。第三に、スキムクリーム。スーパーマーケットで販売される自然で健康的な製品はいくらですか?また、それらについても一定の疑問があります。

全粒粉でさえ長い間批判されてきました。以前に有用であると考えられていた場合、今では、ビタミンやミネラルとともに重金属の塩を含むことができると主張する人もいます。シェルには、腸を害する可能性のある最も安全で最も有益な微生物から遠く離れて播種されていることがよくあります。このレシピにはアマランサスの種子以外に有用なものはないことが判明しましたか?他のレシピは、インターネットで検索する場合により便利です。それでは、どのようにして種子を収益性の高いまま使用できますか?

答えは驚くほど簡単です...

小麦や他の穀物のように、それらを発芽させるのに十分です。これは理想的なオプションです。そのため、栄養素の最大量は体内に入りますが、その一部は、最も穏やかな熱処理でも、準備プロセス中に失われます。

通常 発芽種子の味があまり気に入らない場合は、蜂蜜のスプーンで混ぜることができます。とても美味しくて健康的です。これは、通常のビタミン欠乏症から悪性新生物に至るまで、多くの病気の優れた予防になります。免疫力を強化してヘモグロビンを増やしたくないのは誰ですか?病気の後に衰弱した体を回復するか、消化を正常化しますか? Столовая ложка пророщенных семян с медом по утрам – и крепкое здоровье вам гарантировано.

Вред и противопоказания щирицы

Единственным противопоказанием клетчатки является индивидуальная непереносимость компонентов продукта. Так, у некоторых людей при использовании лекарств на основе амаранта возникали головокружение и ощущения лёгкой тошноты.

製品を使用する前に、膵炎、急性胆嚢炎、胆石症または尿石症に苦しむ患者は医師に相談してください。

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